オレンジワイン講座 4月2日 | cuisine et vin キュイジーヌ・エ・ヴァン|平野由希子の料理教室

いま注目のオレンジワインを学ぶ3レッスンを岩井穂純×平野由希子で開催します。

岩井穂純氏は、酒美土場店主であり、オーストリアワイン大使 アカデミーデュヴァン講師を務めるオレンジワインマニアのワインディレクター。

3回レッスンにて、オレンジワインを探求します。

初めてオレンジワインを飲む方、ワイン初心者の方から、オレンジワイン大好きな方まで幅広く受講していただけます。

3レッスン受講でオレンジワイン概要が理解できますが、各レッスン、独立した内容になりますので、1レッスンでの受講も可能です。

 

いま注目のオレンジワインを学ぶ3レッスンを岩井穂純×平野由希子で開催します。

岩井穂純氏は、酒美土場店主であり、オーストリアワイン大使 アカデミーデュヴァン講師を務めるオレンジワインマニアのワインディレクター。

3回レッスンにて、オレンジワインを探求します。

初めてオレンジワインを飲む方、ワイン初心者の方から、オレンジワイン大好きな方まで幅広く受講していただけます。

3レッスン受講でオレンジワイン概要が理解できますが、各レッスン、独立した内容になりますので、1レッスンでの受講も可能です。

 


2020年4月2日 (木)  19時30分〜21時30分

●テーマ 

第1回 4月2日 オレンジワイン入門編

第2回 5月7日 岩井ソムリエセレクトの品種編

第3回 6月4日 ジョージア中心にオレンジワイン原点回帰編

試飲ワインは毎回5〜6種。

オレンジワインのペアリング を楽しむ料理プレートを平野由希子が作り、解説します。

山菜&春野菜料理、中華料理、スパイス料理、ジョージア料理etc。

魚卵や発酵食品などを取り入れ、オレンジワインならではのペアリングを体験していただきます。

 

 

 

 

受講料 各1回 14000円(税込) 

定員9名 先着順受け付け

場所 文京区本郷 平野由希子自宅アトリエ

   ご予約後、地図をメールでお送りします。

 

定員9名 先着順にて受付

参加申し込み

お申し込み後、3日以内(土日祝を除く)にこちらから返信いたします。返信がない場合は、メールにて再度お問い合わせください。

 

原則的にキャンセルは不可とさせていただいております(代理出席可)。

ご了承の上、お申し込みください。