cuisine et vin – 4月28日(土)11時30分〜14時30分 | cuisine et vin キュイジーヌ・エ・ヴァン|平野由希子の料理教室

料理に参加していただきながら、デモストレーションを行います。その後は、テーブルセッティングをし、
食事とワインの時間。ワインの解説やペアリング、チーズについてもお話します。
選べるコースは2種。シャンパーニュから始まり、各皿に合わせてワインをお出しするペアリングコースと、
グラスシャンパーニュ1杯付きのコースと2種用意しました。

料理に参加していただきながら、デモストレーションを行います。その後は、テーブルセッティングをし、
食事とワインの時間。ワインの解説やペアリング、チーズについてもお話します。
選べるコースは2種。シャンパーニュから始まり、各皿に合わせてワインをお出しするペアリングコースと、
グラスシャンパーニュ1杯付きのコースと2種用意しました。


2018年4月28日 (土)  11時30分〜14時30分

・そら豆のクルスティヤン
・ウフマヨネーズとホワイトアスパラ、春野菜の前菜
・イベリコ豚のローストポーク 山わさびとオレンジの風味
・いちごの赤ワインマリネ&ブリアサヴァラン
・プティフール、コーヒー

※素材は仕入れなどにより、変更の可能性もあります。

 

ペアリングコース 15000円(税込)
グラスシャンパーニュ付きコース12000円(税込)

 

定員は合わせて8名 先着順に受け付け

 

場所 文京区本郷 平野由希子自宅アトリエ

   ご予約の後、地図をメールでお送りします。

定員8名 先着順にて受付

参加申し込み

複数でのご参加希望の場合は、代表の方のお申し込みメールに全員のお名前と住所、携帯電話番号を備考欄にお書きください。
お申し込み後、3日以内(土日祝を除く)にこちらから返信いたします。返信がない場合は、メールにて再度お問い合わせください。
*受講料をお振込みいただき、ご予約完了となります。
*原則的にキャンセルは不可とさせていただいております(代理出席可)。ご了承の上、お申し込みください。