works | cuisine et vin キュイジーヌ・エ・ヴァン|平野由希子の料理教室

[ List of works ]

雑誌連載
2018
・Marisol「平野由希子の女が愉しむお酒とおつまみ」

 

 

Web連載
2018

・T JAPAN New Yorks Times Style Magazine

 平野由希子の日本ワインと料理の幸福な食卓

 https://www.tjapan.jp/FOOD/yukiko-hirano-vol1
・Marisol 平野由希子のおつまみレシピ
  https://marisol.hpplus.jp/lifestyle/appetizer
・madame FIGARO平野由希子のおつまみレシピ
  https://madamefigaro.jp/blog/yukiko-hirano/list.html
・金麦スタイル
  https://kinmugistyle.jp/recipe/backnumber.html

 

 

Magazines & Web
2018

・HERS 9月号「朝の儀式」

 ・éclat 9月号 シャンパーニュに合う「夏つまみ」

・Marisol 8月号 みんなが集まる日の「泡とおつまみ」

・Discover Japan 7月号 ワインと羊肉を堪能する北海道旅 

・madameFIGARO.jp  春の花見はご馳走とシュワワ”なシャンパンで、乾杯!

 https://madamefigaro.jp/gourmet/feature/180322-hanami.html

・STORY 体にやさしいリセットレシピ

・ELLE gourmet MARCH  “ポンド”がステーキの新定番

・Web éclat 平野由希子さんと愉しむワイン女子会

・Ku:nel 3月号 物語が生まれるキッチンと器。

・LEE 2月号「大根」&「白菜」1ヶ月食べつくしカレンダー

・料理通信1月号 真似したくなる台所

・éclat 1月号「集まる日」の神レシピ

 

 

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Others
・店舗プロデュース:根津76vinほか、ワインバー、カフェのメニュー開発&プロデュース
・オリジナルワインのプロデュース、セレクトショップの商品セレクト:那須チーズガーデン(庫や)
・ディップ、シャルキュトリーの商品開発:coneri(春華堂)