works | cuisine et vin キュイジーヌ・エ・ヴァン｜平野由希子の料理教室

雑誌連載
2018
・Marisol「平野由希子の女が愉しむお酒とおつまみ」

 

 

Web連載
2018

・T JAPAN New Yorks Times Style Magazine
　　平野由希子の日本ワインと料理の幸福な食卓
　    https://www.tjapan.jp/food/17228692

・Marisol 平野由希子のおつまみレシピ
　　https://marisol.hpplus.jp/lifestyle/appetizer

・madame FIGARO平野由希子のおつまみレシピ
　　https://madamefigaro.jp/blog/yukiko-hirano/list.html

・金麦スタイル
　　https://kinmugistyle.jp/recipe/backnumber.html

 

 

Magazines ＆ Web＆Others
　2019

・料理通信1月号　もてなし上手と呼ばれたい

・éclat 1月号　年末の華やぐフレンチレシピ

　2018

・madameFIGARO.jp 平野由希子と４つの鍋レシピ

　https://madamefigaro.jp/gourmet/feature/181220-yukiko-hirano.html

・SALUS　12月号　ワインに合わせたいおもてなしおつまみ

・毎日新聞11/20 くらしナビライフスタイル　食レシピ

・11月　レタスクラブMOOK 料理家のとっておき「もてなし上手の人を呼べるレシピ」

・HERS11月号　いつものおうち鍋を「おもてなし鍋」に

・HERS 9月号「朝の儀式」

 ・éclat 9月号 シャンパーニュに合う「夏つまみ」

・Marisol 8月号　みんなが集まる日の「泡とおつまみ」

・Discover Japan 7月号　ワインと羊肉を堪能する北海道旅　

・madameFIGARO.jp  春の花見はご馳走とシュワワ”なシャンパンで、乾杯！

　https://madamefigaro.jp/gourmet/feature/180322-hanami.html

・STORY 体にやさしいリセットレシピ

・ELLE gourmet MARCH  “ポンド”がステーキの新定番

・Web éclat 平野由希子さんと愉しむワイン女子会

・Ku:nel 3月号　物語が生まれるキッチンと器。

・LEE ２月号「大根」＆「白菜」１ヶ月食べつくしカレンダー

・料理通信1月号　真似したくなる台所

・éclat 1月号「集まる日」の神レシピ

 

 

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オレンジページ、リンネル、レタスクラブ、料理通信　天然生活、ワイン王国、ワイナート　and more

 

 

Others

・料理デモンストレーション、イベント出演（ル・クルーゼ、Miele、タッパーウエア ジャパンほか多数）
・店舗プロデュース：根津76vinほか、ワインバー、カフェのメニュー開発＆プロデュース
・オリジナルワインのプロデュース、セレクトショップの商品セレクト：那須チーズガーデン(庫や)
・ディップ、シャルキュトリーの商品開発：coneri（春華堂）