ma cuisine
おいしさの引き出し方
レシピだけでは伝わらない
食材へのアプローチから調理法まで
誠文堂新光社
2023年
すぐおいしい じっくりおいしい
ワインつまみ
池田書店
2022年
ソムリエ料理家の
ワインを飲む日のレシピ帖
KADOKAWA
2019年
和つまみ
呑ませる料理×合わせたいお酒
ナツメ社
2017年
ずっと使ってきた私のベストレシピ
平野由希子のル・クルーゼ料理
KADOKAWA
2017年
平野由希子のワインが美味しくなる季節のレシピ
日東書院本社
2016年
本気の肉レシピ
ぴあ
2014年
ひとり分から、ちゃんとおいしいフレンチの本
日東書院本社
2014年
フルーツブランデーのおいしいレシピ
たった1日でできる果実酒
世界文化社
2013年
スピードビストロクッキング
平野由希子のとびきりおいしい！
主婦の友社
2012年
女の家飲みレシピ
講談社
2011年
8 huit.の料理
グラフィック社
2011年
ワイン食堂
和食もおいしい献立&おつまみ104
池田書店
2011年
カンパイ! おつまみワイン亭
さらにおいしい満足レシピ119
池田書店
2010年
平野由希子のおいしい理由。
みんなにほめられる、
何度も作りたくなるレシピ
主婦と生活社
2010年
おつまみワイン亭
すぐにおいしい葡萄酒の友119
池田書店
2009年
ワインごはん
日経BPマーケティング
2009年
ル・クルーゼで野菜
地球丸
2009年
自慢したくなる卵の料理
講談社
2008年
料理を習いにフランスへ
エイ出版社
2008年
平野由希子のおつまみノート
家の光協会
2008年
ル・クルーゼのmenu
日々のごはんと、季節の味と
地球丸
2008年
料理研究家のつくりかた
白夜書房
2007年
まいにちでも食べたい
平野由希子のベストパスタ101
人気の定番パスタからル・クルーゼで作る味わいパスタまで
宝島社
2007年
オーブン、だからおいしい料理
毎日のごはんをオーブンでつくろう！
地球丸
2007年
蒸籠でつくる、毎日のごはん
主婦と生活社
2007年
材料も作り方も引き算しておいしくなるレシピ
主婦と生活社
2006年
ル・クルーゼで料理(２)
ゆっくりつくる編
地球丸
2006年
ル・クルーゼで料理(１)
15分でつくる編
地球丸
2006年
天然酵母のおいしいパン
好きなときにつくれて、材料も作り方もうんとシンプル
ベストセラーズ
2005年
「ル・クルーゼ」で、つくりたい料理
地球丸
2005年
知らなかった野菜のおいしさに出会える72の方法
PHP研究所
2004年
「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理
地球丸
2003年
「ル・クルーゼ」で、おいしい和食
地球丸
2003年
デリ風野菜レシピ
おうちで作ろう!ココロとカラダにやさしいヘルシー料理
成美堂出版
2002年
ふだん着のパリ野菜料理
雄鶏社
1998年