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「ル・クルーゼ」で、つくりたい料理

2018.07.09

「ル・クルーゼ」で、つくりたい料理

著者の愛するフレンチ定番を中心にル・クルーゼの実力を発揮するレシピを。ル・クルーゼシリーズでこの本が一番好きという人も数多くいる名著。