本気の肉レシピ | cuisine et vin キュイジーヌ・エ・ヴァン|平野由希子の料理教室

本気の肉レシピ

2018.03.16

本気の肉レシピ

肉の種類、熟成度などにより家庭で肉を焼くテクニックを解説したレシピ集。これ1冊で肉焼きの技術をマスター。