*新刊が発売になりました。「ソムリエ料理家の ワインを飲む日のレシピ帖」(KADOKAKAWA) | cuisine et vin キュイジーヌ・エ・ヴァン|平野由希子の料理教室

2019.05.10

*新刊が発売になりました。「ソムリエ料理家の ワインを飲む日のレシピ帖」(KADOKAKAWA)

5月10日に新刊発売になりました。5分でできるおつまみから、週末に作りたい煮込みまで。作りやすさ、シンプルさを心がけているのはいつものことですが、そこにワインがあることで、料理の味が2倍、3倍にもなるレシピです。どんなワインが合うか、ワイン選びのヒントも全ての料理についています。